Chúng ta có thể lưu trữ đồ uống có ga trong chai Thermos lâu không?
Trong cuộc sống hàng ngày, câu hỏi liệu đồ uống có ga có thể được lưu trữ trong chai Thermos trong thời gian dài thường xuất hiện hay không. Câu trả lời thường là không, và có một số lý do quan trọng đằng sau điều này.
Thứ nhất, đồ uống có ga được đóng gói với khí carbon dioxide hòa tan. Khi được niêm phong trong không gian hạn chế của chai Thermos, ngay cả những thay đổi nhiệt độ nhỏ cũng có thể khiến khí mở rộng. Điều này làm tăng áp lực bên trong đáng kể. Theo thời gian, áp lực này tích tụ và có thể dẫn đến rò rỉ. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, nó thậm chí có thể khiến chai Thermos phát nổ, tạo ra mối nguy hiểm an toàn tiềm ẩn.
Thứ hai, từ quan điểm của chính chai Thermos, nhiều người được lót bằng lớp phủ đặc biệt để tăng cường cách nhiệt. Đồ uống có ga có tính axit. Tiếp xúc kéo dài có thể ăn mòn các lớp phủ bên trong này. Sau khi bị hỏng, hiệu suất cách nhiệt của chai Thermos sẽ bị xâm phạm và tuổi thọ tổng thể của nó có thể được rút ngắn.
Thứ ba, vấn đề bảo trì nhiệt độ. Nhiệt độ thấp có thể làm chậm sự mất mát của carbon dioxide. Làm mát trước chai nhiệt giúp duy trì cả nhiệt độ và cacbon hóa.
Thực hành cho thấy các chai Thermos có thể giữ cho đồ uống có ga Fizzy trong vài giờ. Tuy nhiên, đối với bộ nhớ "dài hạn" (vượt quá 12 - 24 giờ), đồ uống sẽ mất phần lớn cacbon hóa và nếm thử. Chai soda thương mại và lon soda được thiết kế đặc biệt với các con dấu chống áp lực và thường sử dụng lớp lót bổ sung để duy trì cacbonat trong nhiều tháng.
Tóm lại, các chai Thermos có thể lưu trữ tạm thời đồ uống có ga, nhưng chúng không phù hợp để lưu trữ lâu dài do giới hạn áp lực, tương tác vật liệu tiềm năng và mất dần dần carbon dioxide. Chúng có thể là một lựa chọn thuận tiện để sử dụng ngắn hạn (chẳng hạn như một ngày đi chơi), nhưng các thùng chứa đồ uống có ga truyền thống có hiệu quả hơn trong thời gian dài. Người dùng cũng nên tránh lắc chai Thermos và mở cẩn thận để ngăn chặn sự giải phóng áp lực đột ngột.
