Khi chọn bộ đồ ăn bằng nhựa, điều quan trọng là phải tập trung vào sự an toàn và chất lượng. Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp bạn đưa ra lựa chọn thông minh khi mua sắm:
Kiểm tra nhãn
Luôn tìm nhãn mác rõ ràng trên bao bì. Sản phẩm phải có nhãn giấy phép sản xuất và ghi rõ rằng nó an toàn cho "tiếp xúc với thực phẩm" hoặc "bao bì thực phẩm". Bạn cũng có thể thấy các biểu tượng như thìa hoặc đũa. Nhãn phải bao gồm tên sản phẩm, loại vật liệu, tuyên bố tuân thủ cũng như tên, địa chỉ và thông tin liên hệ của nhà sản xuất hoặc nhà phân phối. Ngoài ra, hãy kiểm tra ngày sản xuất và ngày hết hạn nếu áp dụng. Nếu sản phẩm có hướng dẫn sử dụng đặc biệt, họ phải nêu chi tiết cách sử dụng, mọi biện pháp phòng ngừa, mục đích sử dụng, môi trường hoạt động và giới hạn nhiệt độ.
Kiểm tra sự xuất hiện
Hãy chọn bộ đồ ăn bằng nhựa sạch, mịn, có màu sắc đồng nhất, không có mùi khó chịu. Tránh các vật dụng có bong bóng, lỗ, vết nứt hoặc các khuyết tật có thể nhìn thấy khác. Bất cứ khi nào có thể, hãy chọn bộ đồ ăn không có thiết kế in hoặc thuốc nhuộm ở những khu vực tiếp xúc với thực phẩm, dính vào những vật dụng có màu sắc tự nhiên của vật liệu.
Tránh nhiệt độ cao
Ngoại trừ polypropylene (PP), hầu hết các loại bộ đồ ăn bằng nhựa đều không chịu được nhiệt độ cao. Khi sử dụng lò nướng, nồi hấp hoặc lò vi sóng, hãy đảm bảo sản phẩm được làm từ PP và kiểm tra nhãn ghi rằng sản phẩm đó phù hợp để nướng hoặc quay trong lò vi sóng. Không bao giờ hâm nóng thực phẩm đựng trong bao bì nhựa trong lò vi sóng. Khi khử trùng bình sữa, đồ dùng hoặc đồ chơi của trẻ, hãy chú ý đến giới hạn nhiệt độ của vật liệu và tránh tiếp xúc lâu với nhiệt.
Đừng tái sử dụng những vật dụng dùng một lần
Hầu hết các hộp nhựa mang đi đều chỉ sử dụng một lần và không nên tái sử dụng để bảo quản thực phẩm lâu dài. Chai nước giải khát PET (polyethylene terephthalate) cũng không được thiết kế để tái sử dụng, đặc biệt là không đựng chất lỏng nóng. Chỉ chọn bộ đồ ăn melamine hoặc PP được sản xuất để sử dụng lâu dài. Nếu những vật dụng này bắt đầu đổi màu, ố vàng hoặc nứt theo thời gian thì điều quan trọng là phải thay thế chúng. Trong các tình huống sử dụng nhiều, tốt nhất nên sử dụng các vật liệu bền hơn như thủy tinh trong suốt hoặc gốm trắng trơn, mang lại độ bền và độ ổn định tốt hơn.
Tóm lại, việc đưa ra những lựa chọn đúng đắn khi mua bộ đồ ăn bằng nhựa bao gồm việc phải chú ý kỹ đến nhãn hiệu, hình thức bên ngoài, độ nhạy nhiệt độ và cách sử dụng. Bằng cách làm theo những nguyên tắc này, bạn có thể đảm bảo rằng mình đang sử dụng các sản phẩm an toàn và đáng tin cậy cho nhu cầu ăn uống của mình.
